Trafiklysbudding
1 brev Dr. Oetkers budding efter eget valg (dog ikke chokolade).
1 liter mælk
100 gr. sukker
Rød og grøn frugtfarve

En Oetker-budding (andre gule buddinger kan naturligvis bruges)efter eget 
smagsvalg koges op. 
1/3 af buddingemassen hældes i en buddingeform og røres op med rød frugtfarve. 
Når den røde masse har sat sig lidt hældes forsigtigt 1/3 af den resterende masse oveni. 
Den tilbageværende tredjedel i gryden røres op med grøn frugtfarve 
og hældes forsigtigt ovenpå det gule lag.

Stil formen i køleskabet til afkøling i mindst 6 timer. 
Tag formen ud, vend den på hovedet på en tallerknen og vupti, så har du en ægte
trafiklysbudding. 

Spis, til du får ondt i maven...og ta' så lige en skefuld til - det smager jo godt!